vendredi 20 octobre 2023
2ème Biennale Européenne d’histoire locale : une journée éthique pour se laisser nourrir ?
En septembre 2021, la Corrèze accueillait la Première Biennale Européenne d’histoire locale.
Fort du succès rencontré, une édition est organisée à Tulle sous la présidence de Jean Boutier, historien français, directeur de l'EHESS - École des hautes études en sciences sociales.
Boire et manger localement - Histoires de terroirs était le thème de la nouvelle édition.
C’est dans ce cadre que des professionnels de la réflexion éthique, du domaine sanitaire, de l’accompagnement du handicap et des personnes âgées se sont réunis pour une Journée éthique : « Se laisser nourrir ? ».
L'objectif a été de partager les questionnements courants autour de l’alimentation et d’appréhender une méthodologie.
Le Dr Maryse Fiorenza-Gasq de l’ERENA et de l’ERENA Limoges était présente pour animer ces ateliers. Cette journée s'est déroulerée vendredi 13 octobre 2023, salle impasse Latreille Tulle.
